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モロヘイヤ&玉ねぎのさっぱりマリネ レシピ・作り方

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KOTATSU
和えるだけの簡単マリネです。
お蕎麦やパスタに絡めてもとっても美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

モロヘイヤ
1束
トマト
大1個
玉ねぎ
小1個
わかめ
適量
白ごま
適量
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤはさっと下ゆでして、冷水で冷やし、細かく切る。
  2. 2
    トマトはざく切り、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
    わかめは戻しておく。
  3. 3
    器にすべて盛り付け、白ごまをふってポン酢をかければ出来上がり。

おいしくなるコツ

ポン酢の代わりにめんつゆでも美味しくできます。

きっかけ

栄養満点のマリネが作りたくて。。。

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 3 件)

2019/08/09 19:47
さっぱり美味しくいただきました
LINママ
2013/08/21 20:49
ちゃちゃもももさん、初めまして♪ 最近モロヘイヤの味を知りました。 ほんとにさっぱりして美味しかったです☆ ご馳走様でした *^ ^*
cabon
ありがとうございました(*uωu*)σ

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