ボイルホタテの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテの水気を拭き取り、塩、コショウで下味をつける。

2. 2

   大きいものなら半分に切り、表面小麦粉をまぶして焼いていく。

3. 3

   醤油、酒、砂糖、みりんであわせた調味料を加え、全体によく絡んだら完成。