材料(1人分)
- ご飯
- 1人分
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ハム
- 2枚
- ケチャツプ
- 大さじ2
- 塩、コショウ
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリのみじん切り
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを粗みじんにしてオリーブオイルで炒める。
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- 2
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら、温めたご飯、1cm角に切ったハムを加えて炒める。塩、コショウで調味する。
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- 3
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- ケチャップを加えて全体を炒め合せたら火を止める。
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- 4
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- グラタン皿に盛り、ピザ用チーズ、パセリのみじん切りをのせ、オーブントースターで5分焼く。
おいしくなるコツ
ご飯はあらかじめ温めておいたほうが手早く出来ます。
きっかけ
娘のお昼ご飯に作りました。