たらのカレー風味天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身の水分をしっかり拭き取り、食べやすくブツ切りにし、塩、コショウで下味を付ける。

2. 2

   小麦粉、片栗粉と冷水で合わせた衣に、カレーパウダーを加えて混ぜる。

3. 3

   たらを衣にくぐらせる。

4. 4

   からりと揚げる。

5. 5

   油をきってからお弁当に詰める。