たらのカレー風味天ぷら レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たらの切り身の水分をしっかり拭き取り、食べやすくブツ切りにし、塩、コショウで下味を付ける。
- 2 小麦粉、片栗粉と冷水で合わせた衣に、カレーパウダーを加えて混ぜる。
- 3 たらを衣にくぐらせる。
- 4 からりと揚げる。
- 5 油をきってからお弁当に詰める。
きっかけ
たらの切り身があったので、お弁当のおかずに天ぷらにしました。
おいしくなるコツ
天ぷらの衣に片栗粉を少々加えると、仕上がりはカリカリとなります。
- レシピID:1570002526
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- たらのカレー風味天ぷら
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つだ麻里依2020/04/08 19:55美味しかったです!ありがとうございましたー