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レシピ詳細
ひき肉がなくてもピーマンの肉詰め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
ひき肉に負けないくらい美味しく出来ます。
むしろひき肉よりジューシーで、作り方も簡単♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
カラーピーマンの輪切り
各1個
豚モモ肉の薄切り
2枚
塩、コショウ
各適量
片栗粉
少々
麺つゆ
大さじ1
作り方
1
カラーピーマンを輪切りにする。
モモ肉は両面塩、コショウをする。
2
肉を丸めてピーマンに詰める。
適当に詰めればいいです。
3
表面に片栗粉をまぶして、サラダ油で両面焼く。
4
水、麺つゆ同量で入れ、フタをして中まで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉に塩、コショウで下味をつけておけば、ひき肉に負けないくらい美味しくなります。
きっかけ
ひき肉がちょうどなかったので、適当に詰めるだけでもいけます。
公開日:2011/02/07
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関連情報
カテゴリ
かわいいおかず
豚もも肉
料理名
ピーマンの肉詰め
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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むしろひき肉よりジューシーで、作り方も簡単♪