柿のジンジャーバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は種があれば取って、スライスする。しょうがは細切りもしくは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンを熱し、バターをとかし、柿、しょうが、砂糖を加え、中火〜強火で炒める。

3. 3

   少々焦げ目がついて、汁気も無くなっているようなら出来上がり。最後にお好みでシナモンをふると味わい深くなります。