ホワイトソースじゃないよ☆チキントマトドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大、マッシュルームは薄切り、トマトは12～16等分のくし型に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを透き通るまで炒める。

3. 3

   2にマッシュルーム、トマトを加え軽く炒め、塩・こしょうで下味をつける。

4. 4

   3にオリーブオイルを少し足し、ご飯を加え炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、グラタン皿に盛りつける。

5. 5

   ※印の材料を混ぜ合わせ、軽く塩・こしょうで味を調える。
   （チーズの塩気があるので控え目にして下さい）

6. 6

   5を4の上にかけ、オーブン又はオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
   （目安として200度で10分～15分）

7. 7

   焼きあがったら、パセリを散らして出来上がり♪