栗の入った野菜とベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とベーコンを1〜1.5cm角に切ります。

2. 2

   鍋かフライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、にんじん、ベーコンをいためます。

3. 3

   ベーコンに焼き目がついたら、キャベツと栗を加え、軽く炒めます。

4. 4

   水とコンソメを加えて、野菜と栗がやわらかくなるまで煮て、好みの加減に塩こしょうで整えて、出来上がり。