モヤシと野良ぼう菜と玉子のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水50㏄を入れ、全ての調味料を入れる。中火にする。

2. 2

   煮汁が煮立ったらモヤシを加え、玉子を割り入れる。玉子を崩してから蓋をして1分半ほど煮る。

3. 3

   蓋を開けて強火にする。野良ぼう菜を加えてさっと火を通す。野良ぼう菜の色が鮮やかになったら皿に盛って完成。