モヤシとブロッコリーの芯と竹輪の鶏出汁巣ごもり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪とブロッコリーの芯はキッチンはさみで斜め切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに水100㏄と、玉子以外のすべての具材と調味料を入れる。真ん中を少しへこませる。

3. 3

   凹ませた部分に玉子を割り入れ、蓋をして弱めの中火で3分ほど煮る。玉子が好みの固さになったら皿に盛って完成。