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米粉で!大根の青のりまぶし焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しーぇす
大根のうまみを閉じ込めた、しっとり香ばしいおつまみです。
材料(1人分)
大根
150g
米粉
大さじ1
味塩コショウ
1振り
青のり
2~3振り
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作り方
1
大根は皮を剥き、8等分に切る。
耐熱容器に入れてラップをし、600wで3分加熱する。
2
大根をポリ袋に入れて味塩コショウと米粉を入れてまぶす。
テフロン加工のフライパンに並べ、中火で全面を焼く。
3
皿に盛り、青のりをまぶすようにかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根を簡単におつまみに仕上げたくて
公開日:2023/07/29
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