削り粉でコクUP！納豆と野菜のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎとキャベツはざく切りにする。
   人参は皮を剥いて1～2㎜ほどの厚さの短冊切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに水100㏄をいれ、人参を入れて弱火にする。蓋をして3分程煮る。

3. 3

   人参に火が通ったら、納豆・キャベツ・納豆のたれ・麺つゆを加えて蓋を開けて、混ぜ合わせながら水分が無くなるまで煮る。煮汁がほぼ無くなったら、わけぎと削り粉を加えてさっと混ぜて火を通す

4. 4

   皿に盛り、完成。