ナイロン袋でお手軽に！ウナギ入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはモヤシと同じくらいの太さのせん切りにする。
   蒲焼はタレを洗い流してみじん切りにする。

2. 2

   ナイロン袋にモヤシ・キャベツ・小麦粉・味塩コショウ・おでんの素を入れて口をしっかり絞って振る。

3. 3

   具材に粉がしっかりまぶされたら、残りの全ての具材と水大さじ2を入れて、まんべんなく混ざり合うようによく揉み込む。

4. 4

   フライパンに油を敷き、中火にする。フライパンがあたたまったら、タネをナイロン袋から絞り出して円形に整えて蓋をする。
   弱火で7分程焼く。

5. 5

   生地が固まっている事を確認して、ひっくり返して、さらに2～3分ほど焼く。皿に盛って完成。