チーズ好きのためのグルテンフリー本格ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱する。
   牛乳、バター、オリーブオイルを火にかけ、沸騰させる。

2. 2

   火を止めてタピオカ粉を一度に入れ、手早くしっかりと混ぜる。

3. 3

   卵を加え混ぜ込み、粉チーズもしっかり混ぜ入れる。

4. 4

   手でこねるように混ぜ込んでなめらかな生地にする。

5. 5

   24個に丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

6. 6

   200℃で12〜15分ほど、ふんわりふくらんでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   ふんわんふんわんのもっっちもっっちです。
   ワインすすみます。
   こまります。