焼きいもサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、牛乳を混ぜる。
   薄力粉を振るいにかけて加える。
   500wの電子レンジで2分加熱する。かき混ぜて、500w1分加熱する。これを2回繰り返し、クリーム状になったら、冷やす。

2. 2

   さつまいもをよく洗い、濡れたままキッチンペーパーで包み、その上からさらにラップで包む。
   500wの電子レンジで4分ほど加熱する。
   様子をみながら、柔らかくなるまでさらに加熱する。

3. 3

   1で作ったカスタードクリームと、2で作った焼きいもの皮を剥き、食パンで挟み、半分にカットしたら完成。