お弁当用☆豚こま串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを縦半分にしたら、くし切りにし、半分の長さに切る。

2. 2

   つま楊枝に切った玉ねぎ→豚こま肉→玉ねぎの順に刺す。

3. 3

   小麦粉、卵、水をボウルでよく混ぜ、バッター液を作る。

4. 4

   楊枝に刺した具材をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。

5. 5

   １８０℃に熱した油で揚げる。

6. 6

   衣が固まってきたら、裏返し、きつね色になるまで揚げて、出来上がり！