作り方
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- 1
- 中火で熱したフライパンにサラダ油(小さじ2)を入れ、薄く切った玉ねぎを炒める。
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- 2
- 玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、塩胡椒(少々)で軽く味付けをし、さらに炒める。
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- 3
- 豚肉にある程度火が通ったら弱火にしてチーズ(お好きな量)を加え、蓋をしてチーズが溶けるのを待つ。
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- 4
- チーズが溶けたら皿に盛り、大葉を散らして完成！
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで調節してください。上のコメントにも書きましたが、大葉なしのケチャップ味も美味しいです。
きっかけ
手間をかけずに肉料理が食べたくて作りました！