明太子と餅で作るグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は、４等分に切り、ブロッコリーは、茹でて食べやすい大きさに切り、グラタン皿に入れる。

2. 2

   明太子は、薄皮を取り除いてボウルに入れ、マヨネーズ、豆乳の順に加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   手順１の上に手順２をかけて、とろけるチーズを乗せて、トースター（250℃）で13〜15分くらい焼く。
   ※焼き時間は、餅が柔らかくなりチーズに焼き色が付く感じで調節して下さい。

4. 4

   仕上げに、刻みのりを散らして、完成！