【粉ミルク消費！】白身魚のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚（今回はたら）に塩を振り、両面に小麦粉を軽くまぶす。
   オリーブ油（分量外）で両面に焼き色が付くまで焼いて、お皿に取り出しておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油（大1）を温め、1cm角に角切りにした野菜に炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ったら水、固形コンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまでゆでる。

4. 4

   400ml分のミルクを作り、フライパンに入れる。
   魚も優しく戻し入れ、中火で5分煮込んだら出来上がり！