ココナッツオイルを使ってもおいしいです。 寒い時季は、低温で固まらない油を使うほうが作業がやりやすいかもしれません。
グルテンフリーで簡単にできるチョコケーキを作りました。
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しっとり濃厚ガトー・オ・ショコラタイプです。