材料（4人分）
- 間引きしたミニトマト
- 20個
- 白だし
- 50cc
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ3
- お酢
- 大さじ4
- コショウ
- 小さじ1/2
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- トマト以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
-
- 2
- 間引きトマトを半分に切る。
-
- 3
- 密閉容器にトマトを入れ、人肌に冷ましたピクルス液を注ぐ。
-
- 4
- 5～6時間漬け込んで出来上がり！
おいしくなるコツ
普通のミニトマトでも他の野菜でもOKです！日持ちするので、たくさん作って保存してください！
きっかけ
トマトを間引いたので。
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