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簡単!ズッキーニのベーコンチーズ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
ピザ生地なしのピザ風おかず!糖質オフでヘルシーです!

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ベーコンブロック
50g
ミニトマト
3個
チーズ(シュレットタイプ)
80g
マヨネーズ
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを5mmくらいの薄さに輪切りする。
  2. 2
    ベーコンを短冊切りする。
  3. 3
    オリーブオイルを引いたフライパンでベーコン炒める。
  4. 4
    ベーコンがカリッとしたらお皿に取り出し、フライパンにすりおろしにんにくを加え、ズッキーニを炒める。
  5. 5
    塩を加えて、ズッキーニがしんなりしたらフライパンの火を一旦止め、ベーコンを加える。
  6. 6
    マヨネーズを全体に回しかけチーズを振りかける。
  7. 7
    半分に切ったトマトを乗せたら、フライパンに火を付ける。
  8. 8
    弱火にし、チーズがとろけたら、出来上がり!

おいしくなるコツ

ベーコンをあらかじめ炒めて、その油もズッキーニに吸わせると美味しくなります!

きっかけ

ズッキーニをもらったので。

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ糖質制限・低糖質簡単おつまみ簡単夕食パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
ズボラ飯 ダイエット ピザ風 ヘルシー
料理名
ズッキーニの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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