(離乳食完了期)鉄分たっぷり手掴みカツオハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水気がでるとハンバーグが固まらないので、かつお水煮は水分をよくきっておきます。
   
   にんじん、玉ねぎ、青ネギを細かく刻みます。

2. 2

   ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜます。

3. 3

   お子さんの食べやすいサイズにまるめます。
   油を少し入れ熱したフライパンに並べて蓋をしめ弱火で5分程度ゆっくり焼きます。

4. 4

   写真のように色がついたら裏返し、もう5分ほど焼きます。
   
   両面が焼けて中に火がきちんと通っているかを確認し、お皿に盛り付けます。

5. 5

   おまけ✳︎
   お子さんの食べやすいサイズに調整してください。
   我が家の場合はかじりとらずに口に詰め込むので(笑)小さじスプーンの大きさにしました！冷凍分と合わせて30個できました！