材料（2人分）
- ミニトマト
- 8個
- カチョカバロチーズ
- 1cmを2～3枚
- オリーブ油
- 小さじ1
- 塩(天然塩)
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ミニトマトを半分に切り耐熱皿にならべます。
-
- 2
- カチョカバロチーズをトマトの上にのせ、オリーブ油、塩、ブラックペッパーをふり、オーブントースターで約5～7分焼いて完成です。
おいしくなるコツ
塩とブラックペッパーをふりかけることです。
きっかけ
カチョカバロチーズにトマトがあうと思って焼きました。
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