ボデガカップで　ふんわりカルピスムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンパウダーはお湯でしっかりと溶かしておきます。

2. 2

   カルピス、生クリーム、牛乳、溶かしたゼラチンをブレンダーに入れ、しっかりと撹拌します。

3. 3

   ガラス容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

4. 4

   ■フルーツソース
   今回は冷凍ベリーとキウイ1個のフルーツソースを作りました。

5. 5

   キウイは細かくカット、冷凍ベリーはそのままカップに入れ、砂糖を大さじ2ずつ入れます。

6. 6

   電子レンジで3分ほど加熱し、しっかりと混ぜ合わせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。

7. 7

   カルピスムースにかけてどうぞ。

8. 8

   ふわふわ食感をどうぞ。フルーツの酸味とカルピスの優しい甘さがよくあいます。