こどもの日に　兜春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を半分に折り、三角にします。

2. 2

   左右の角を下の角にあわせるようにして折ります。

3. 3

   上下を入れ替えて、
   上に折り返します。

4. 4

   点線の部分で折ります。

5. 5

   水溶き薄力粉で張り合わせます。

6. 6

   １枚を写真のように上に折り返し、、水溶き薄力粉で張り合わせます。

7. 7

   さらに点線で折り返し、水溶き薄力粉で張り合わせます。

8. 8

   兜部分が完成しました。
   この中身に具材を詰めます。

9. 9

   ポテサラなどお好みの具材を入れます。

10. 10

    蓋をするようにかぶせ、水溶き薄力粉をつけてはり合わせます。

11. 11

    170度の油で揚げて完成です。