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ほんのりピンク色☆にんじん入りホットケーキ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
朝食に!ランチに!にんじんをまるごと1本すりおろして入れるホットケーキです!にんじん嫌いのお子さまにもオススメです!

材料(4人分)

ホットケーキミックス
300g
2個
牛乳
200ml
にんじん
1本
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ1
バナナ
2本
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスと卵、牛乳、すりおろしたにんじんをボウルに入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンを濡れ布巾の上に乗せ、温度を下げたら、ホットケーキの生地をお玉1杯分流し入れる。
  3. 3
    蓋をし、弱火で3~4分、焼く。
  4. 4
    表面にぶつぶつと泡がたってきたら、裏返して、蓋をせずに2分程焼いて、お皿に取り出す。
  5. 5
    ボウルに生クリーム、砂糖を加え、8分立てに泡立てる。
  6. 6
    焼きあがったホットケーキに生クリーム、バナナ半分のスライスを乗せて、出来上がり!

おいしくなるコツ

表面がキレイに焼けるために、油を引かずに焼いてください!

きっかけ

休日のブランチに!

公開日:2018/12/17

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
パンケーキ 野菜嫌い克服 ブランチ パーティ
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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