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セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ レシピ・作り方

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しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズテリーヌ。ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れます。
みんながつくった数 7

材料(6~8人分)

クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc(1パック)
砂糖
70g
2個
レモン汁
大さじ1~2
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまでよく撹拌します。
  2. 2
    パウンド型に流し入れます。
  3. 3
    バットに型をおき、バッドに熱湯を注ぎ、湯煎焼きにします。
  4. 4
    160度で60分焼きます。
    焼き色が気になるなら45分程度でアルミホイルをかぶせます。
  5. 5
    粗熱が取れたら型から取り出してラップをして、一晩寝かせて完成です。
  6. 6
    パウンド型はクッキングシートを敷いて下さい。今回はそのまま焼いてもスルッととれる耐熱型を使いました。

おいしくなるコツ

湯煎焼きのお湯は必ず熱湯で。 ぬるいと蒸気が出るまでに時間がかかります。

きっかけ

こびりつかないからスルッととれるパウンド型。 驚くほどスルっと型からはずれます。 https://item.rakuten.co.jp/angers/144754/

公開日:2018/06/01

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキおもてなしもう一品テリーヌベイクドチーズケーキ
関連キーワード
チーズケーキ ベイクドチーズケーキ テリーヌ チーズテリーヌ
料理名
チーズテリーヌ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場 こんにちは、アンジェweb shopです!北欧のお皿をはじめ、手作りの限定うつわ、便利な調理グッズなどのキッチン用品から、インテリア、ファッションアイテムまで、日常がちょっとシアワセになるアイテムを取り揃えています♪

つくったよレポート( 3 件)

2022/11/14 15:33
また作ります♪
biiinuts
2020/12/31 23:07
ちょっと焼きが甘かったでしょうか、、、でも簡単で美味しかったです!!
ずぼらなっつ
レポートありがとうございます。簡単で美味しいと言っていただけて嬉しいです。

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