材料（４人分）
- ししゃも
- 12本
- カレーパウダー
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- 冷水
- 大さじ3
- パン粉
- 適宜
作り方
-
- 1
- 小麦粉、カレーパウダー、卵、冷水をよく混ぜ、衣の生地を作る。
-
- 2
- ししゃもを衣にくぐらせたら、パン粉をつける。
-
- 3
- 180℃に熱した油で、2分ほど、揚げて、出来上がり！
-
- 4
- そのまま食べても美味しいですし、ウスターソースやタルタルソース、レモンをかけてもいいですよ！
おいしくなるコツ
細いので、火の入りは、早いです！
表面がこんがりしたら、取り出してOKです☆
小麦粉と卵を溶いておくので、衣付けも時短できます！
きっかけ
子どもが好きなので！
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