手軽に簡単!エッグベネディクト風トースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 電子レンジでバターを溶かし(約40秒)、材料を全て混ぜてオランデーズソース完成。
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- 2
- 食パンをトーストする。
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- 3
- マグカップに水100cc(分量外)を注ぎ、卵を割り入れ、破裂しないように黄身に穴をあけ、電子レンジで1分〜1分20秒加熱。→ポーチドエッグの完成。
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- 4
- ベーコンをカリカリに焼く。ハムを使う場合はそのままで。
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- 5
- トーストした食パンにベーコン、ポーチドエッグを乗せて、オランデーズソースをかけて完成。
きっかけ
家にイングリッシュマフィンがなかったのと、気軽にポーチドエッグとオランデーズソースが作れないかと思って。