マヨネーズでふわふわ◎ホットケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れ、よく混ぜる。
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- 2
- 5分程、生地を寝かせる。
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- 3
- 薄く油を敷いたフライパンに火を付け、一旦温めたら、濡れ布巾の上にのせ、フライパンの熱をとる。
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- 4
- 再び、フライパンを弱火にかけ、生地をお玉1杯半くらい流しいれる。
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- 5
- 蓋をして、3~4分焼く。
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- 6
- 表面がプツプツとしてきたら、裏返す。
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- 7
- 蓋をせずに、2分ほど焼いて、出来上がり!
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることです☆
きっかけ
料理の先生からふわふわの秘訣を聞いたので、作ってみました!