材料（２人分）
- 牛こま切れ肉
- ２００ｇ
- ☆しょう油
- 小１
- ☆酒
- 小１
- ☆片栗粉
- 小１
- ピーマンの細切り
- ８個分
- 水煮たけのこの細切り
- １袋
- ★酒
- 大２
- ★しょう油
- 大１
- ★豆鼓醤
- 小２
- ★砂糖
- 小１
- マヨネーズ
- 大２
作り方
-
- 1
- 牛肉は５㎜幅の細切りにし、☆をもみこみ、１０分ほどおく。
-
- 2
- ★を混ぜておく。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズをとかし、①を中火で肉の色が変わるまで炒める。
-
- 4
- ③にピーマン・たけのこを加え、しんなりするまで強火で炒める。
-
- 5
- ④に②を回しがけ、温まったら出来上がり
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