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じゃがいも・たまねぎ・なめこの味噌汁 レシピ・作り方

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nikukiu
なめこのつるりんとした味噌汁はいかがでしょうか?食感がたまりませんよ!

材料(2~3人分)

なめこ
60~80g
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
お椀3杯分
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作り方

  1. 1
    お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
    じゃがいもは皮をむき一口大に、たまねぎは串切りに、なめこは石づきを切り落としほぐしておく。
  2. 2
    お湯が沸いてきたら、たまねぎとじゃがいもとなめこと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    たまねぎが半透明になったら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3
    食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらすぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

我が家の定番の味噌汁です。

公開日:2014/05/16

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁玉ねぎじゃがいもなめこ
関連キーワード
なめこ たまねぎ じゃがいも 味噌
料理名
味噌汁

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nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

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