ウインナーと大豆のミルク煮込みスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンに水と牛乳を入れて中火にかける。ウインナーは薄くスライスする。エリンギは短冊切りにする。

2. 2

   ふつふつとしてきたら塩、コンソメを入れて混ぜ、ウインナーとエリンギと大豆を加える。再びふつふつとしてきたらスパゲティを半分に折って加える。

3. 3

   沸騰させないように注意し、適宜混ぜながら煮込む。指定の茹で時間になったら茹で具合を確認し、硬いようなら丁度良い硬さになるまで煮込む。
   ※水分が不足したら水か牛乳を少し足してください

4. 4

   ちょうどよい硬さになったら出来上がり。味見して物足りない場合は塩コショウなどで味を整えてください。