焼きそば麺は個包装の端に切れ目を入れて、レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 白ワインの代わりに日本酒を使っても構いません。
パスタにするつもりだったのに、焼きそば麺の賞味期限が迫っていたので、急遽変更しました(^_^;)
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