おつまみに☆お弁当に☆竹輪のチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 竹輪
- ４本
- 粉チーズ
- 大さじ２
- パセリ
- ５g
- 小麦粉
- 大さじ３
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 水
- ２０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 竹輪を縦に４等分したら、半分の長さに切る（１本が８個に分割される）
-
- 2
- ボウルに小麦粉、みじん切りしたパセリ、粉チーズ、マヨネーズ、水を入れ混ぜ合わせ、衣を作る。
-
- 3
- 竹輪に衣をくぐらせ、170℃の油でカリッとするまで揚げて、出来上がり！
おいしくなるコツ
焦げやすいので、火加減に気をつけて下さい！
きっかけ
竹輪でボリューム満点の一品が作りたかったので！
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