簡単おいしい！じゃがいもししとうのにんにく味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をわかす。
   じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
   ししとうは種とへたを除いて、1cm幅に切っておく。

2. 2

   お湯が沸騰したら、じゃがいもは6分前後、ししとうは1分ほどゆでる。
   流水で冷やして、手で絞って水気を切っておく。

3. 3

   じゃがいもは、マッシャーなどで、荒くつぶしておく。

4. 4

   にんにく・味噌・砂糖を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかけ、よく混ぜる。
   できあがり！