塩麹を入れてお米を炊いているので、炊き上がりもいい香り♪お米もふっくらしています。 さらにおにぎりを作るときも塩の代わりに塩麹を使うので、塩麹の風味がたっぷりです!(^^)!
塩麹が手に入ったので、まずは塩麹ごはんを炊いてみました。そのまま食べるよりおにぎりかな~と思っておにぎりを作ってみました。
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