簡単おいしい！カリカリポリポリ揚げごまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて混ぜて、よくこねる。
   生地は特に寝かせなくてもＯＫです。

2. 2

   包丁で、生地を縦5cm×横1cm×厚み3mmの細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れ火をかけ170℃で、きつね色になるまで揚げる。
   すぐに揚がるので、急いで手早くサッサッと油から取り上げてくださいね。

4. 4

   全部揚がったら、キッチンペーパーにのせ、甘党の方なら温かいうちにお好みで砂糖をまぶしてくださいね。
   冷えるとカリッカリのポリッポリになります。
   4～5日はおいしく食べられます！