ベーコンエッグ・チーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスベーコンは２～３ｃｍ幅にカットする。食パンは耳の内側を正方形にくりぬいておく。

2. 2

   フライパンを弱めの中火で加熱し、バターを広げ、くりぬいた食パンの耳側を置く。耳の内側にベーコンを並べ、上から卵を割り入れ、黄身を潰して軽く混ぜ、塩コショーを軽く振りフタをする。

3. 3

   卵が半熟程度に固まったらスライスチーズを乗せ、くりぬいた食パンの内側部分を乗せて軽く押し付ける。反対側にひっくり返してフタをし、２分くらい焼いたら出来上がり。