空芯菜のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は３～４センチ幅にカットし、茎の太い部分を取り分けておく。。醤油とおろしにんにくは混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を広げる。温まったら取り分けておいた茎の部分を加えて炒める。しんなりしてきたら残りの空芯菜を加えて炒める。

3. 3

   全体がしんなりとしたら、混ぜ合わせたにんにく醤油を入れ、良く混ぜ合わせたら出来上がり。