小倉フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは半分にカットし、中に切れ込み（あんこ格納用）を入れておく。

2. 2

   大きめのボールに卵を割り入れ、といておく。

3. 3

   ボールに分量の牛乳、好みでバニラエッセンスを加えて混ぜる。

4. 4

   ボールにカットした食パンをいれ、一枚一枚に液が行き渡るようになじませる。なじんだら切れ込みに粒あんを好きなだけ詰める。

5. 5

   フライパンを弱火で熱し、温まったら大さじ１程のバターを入れて広げ、手順４の食パンを並べてふたをする。

6. 6

   ３分焼いたらひっくり返し、さらに３分焼く。両面に焼き目が付いたら出来上がり。お好みできなこや黒蜜、メープルシロップをかけて下さい。