コロコロじゃがいも入り鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料準備
   
   えのきは石づきを
   とり、バラバラに
   ほぐす
   
   玉ねぎは薄く
   スライス

2. 2

   生鮭はあばらの骨を
   削ぎ取る

3. 3

   じゃがいもは皮を
   むいて、小さく
   サイコロ状にカット
   して、耐熱ボウルに
   入れ、かるくラップを
   してレンジ600wで
   2分加熱しておきます

4. 4

   1人分の作り方
   
   アルミホイルを包める
   大きさにカットして
   広げる
   　　　　↓
   アルミホイルの真ん中
   にマーガリン2ぬり
   オリーブオイルをかけ
   塩コショウ少々ふる

5. 5

   そこに1の玉ねぎ少々
   おき、2の鮭1切れ置き　
   塩コショウ少々ふる
   　　　　↓
   その上に1の玉ねぎと
   えのきをのせ
   マヨネーズをかける
   　　　　↓
   その上に3のじゃがいも
   を散らす

6. 6

   コンソメ顆粒少々
   ふりかけ、とけるチーズ
   とブラックペッパーを
   かける
   　　　↓
   アルミホイルを包む

7. 7

   同じものをもう一つ
   作り、2個できる

8. 8

   7をフライパンに
   並べ、蓋して
   空蒸しをする
   中弱火で12〜15分
   火にかけて
   できあがり

9. 9

   じゃがいもはレンジ
   で加熱しているので
   できあがり充分やわ
   らかくて美味しいです