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トマトフライでカツカレー⁉ レシピ・作り方

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ひよこピッピ
トマトをフライにしてみました♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

トマト
1個
小麦粉、溶き卵、パン粉
適量
トマトカレー(レシピ有り)(冷凍)
400g
ご飯
1膳×2人分
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作り方

  1. 1
    トマトは横に
    4等分の輪切り

    ヘタは切り捨てる
  2. 2
    水っぽい種部分
    をとる
  3. 3
    キッチンペーパー
    で水分をふき取る
  4. 4
    小麦粉→溶き卵→パン粉
    の順に衣をつける
  5. 5
    油で揚げていく

    パン粉がきつね色に
    なったらok
  6. 6
    お皿にご飯を盛り
    その上に半分に
    カットした5のトマト
    を並べ、解凍し温め
    たトマトカレーを
    かけたら、完成

おいしくなるコツ

トマトは揚げすぎたら柔やわになるので パン粉が色ついたら取り上げましょう トマトフライ単体で食べるとちょっと酸味が 強いです、トマトカレーと一緒に食べると 美味しいです

きっかけ

冷凍保存してたトマトカレーの消費 昼食にいただきました

公開日:2021/09/27

関連情報

カテゴリ
トマト全般昼食の献立(昼ごはん)その他のカレーチキンカレー野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/09 12:25
ひよこピッピちゃん٩(ˊᗜˋ*)و♪トマトフライで頂きました(・ㅋ・ )ピヨピヨ♪♪酸っぱめトマトが変身栄養アップ⤴︎⤴︎⤴︎美味しかったです
れいにゃ~ん✿
こんばんは♪♪トマトフライ作っていただけ たんですね٩(^‿^)۶嬉しいです✨ いつも素敵なつくレポ感謝です✨

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