離乳食初期〜潰し粥のストック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に米と水を合わせて30分ほど浸水させる。

2. 2

   鍋に蓋をして火にかけ、沸騰したら蓋をずらして弱火にする。

3. 3

   途中、時々ゴムベラなどで鍋底をすくうようにかき混ぜながら20分ほど炊く。

4. 4

   米が柔らかくなったら火を止める。ミキサーに移し、滑らかになるまでミキサーにかける。

5. 5

   離乳食用の製氷皿などに移し、冷凍する。

6. 6

   凍ったらポリ袋などに移して冷凍庫で保存する。1〜2週間で使い切ってください。

7. 7

   使う時
   
   器に１つ(15ml)とり、600Wで40秒。取り出して良く混ぜ、更に10秒。

8. 8

   数回に分けて混ぜながら加熱することで、加熱ムラなく出来上がります。