えのきじゃがいも小かぶの葉の味噌汁 レシピ・作り方

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ひよこピッピ
使い道がなかった小かぶの葉、味噌汁で
活躍して〜
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
えのき
1/3袋
小かぶの葉
20g
水
500cc
ほんだし
小さじ1
味の素
5振り
味噌
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口だい
    に切り

    えのきは二等分

    小かぶの葉は
    2cm幅でカット
  2. 2
    鍋に水、ほんだし
    味の素、じゃがいも
    えのきを入れ
    煮ていく
  3. 3
    じゃがいもが
    柔らかくなったら
    味噌を溶いき
    沸いてきたら
    小かぶの葉を
    入れる
    葉に火が通ったら
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べごたえあるように、小かぶの葉を みじん切りにせず、長くカットしました

きっかけ

小かぶの料理をして、葉だけが残っていたので 使いました

公開日：2021/03/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁朝食の献立（朝ごはん）夕食の献立（晩御飯）かぶえのき

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/19 11:18
じゃがいもを入れると満足感がありますねー♪♪ ありがとうございました♡
おるがん
こんにちは♪♪美味しそうに作っていただき ありがとうございます\(//∇//)\ じゃがいも美味しいですよね♪♪ 嬉しいつくレポ感謝です♡

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