白菜とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は短冊切り、ベーコンも短冊切りにする。

2. 2

   鍋に白菜とかぶるくらいの水を加え、火にかける。

3. 3

   鍋が沸騰したら弱火で10〜20分コトコト。

4. 4

   白菜が柔らかくなったらベーコンを加えて一煮立ちさせ、塩少々で味を調整したら完成。お好みで胡椒を振ってどうぞ。