かんぴょう煮(太巻きやちらし寿司に) レシピ・作り方

Name: かんぴょう煮(太巻きやちらし寿司に)
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 乾燥干瓢 20g; ●砂糖 大1.5; ●みりん 大1.5; ●醤油 大1.5; ●水 100ml

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約30分
100円以下

hinamam

太巻きや恵方巻き、ちらし寿司に！

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

乾燥干瓢: 20g

●砂糖: 大1.5

●みりん: 大1.5

●醤油: 大1.5

●水: 100ml

作り方

1

かんぴょうは水でよく揉んで洗う。
水に10分つけておく。
2

小鍋に●の調味料を入れ沸騰したら
干瓢を入れて弱～中火で煮汁がほぼなくなるまで煮て完成！

お好みの長さにカットして使います。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫で保管して1週間くらい持ちます。

公開日：2020/08/23

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このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/01 11:22

レシピありがとうございます。美味しかったです。

うめねこ

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