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生クリームのシーフードパスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
はらぺこ妊婦
生クリームとシーフードでコク深いパスタが簡単にできます♪
材料(3人分)
海鮮ミックス
150g
タマネギ
1/2個
だしパック
1袋
和風だし
小さじ2
ニンニク
2片
生クリーム
100ml
料理酒
大さじ3
水
200ml
コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
スパゲティ
250g
作り方
1
スパゲティを指定の時間より1分短く茹でておく
2
だしパックと水でだし汁をとっておく
3
みじん切りにしたニンニクと千切りにしたタマネギをサラダ油で炒める
4
海鮮ミックスと料理酒を加え、さらにしっかり火を通す
5
茹であがったスパゲティと和風だしを加え、しっかり混ぜる
6
だし汁と生クリームを加え、煮立たせる
7
お好みでコショウを加える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームとのコントラストとして、コショウは多い方が美味しいです
きっかけ
いつもは豆乳で作るパスタを生クリームで作りました♪
公開日:2018/03/10
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